正しい糖質制限ダイエット特集「Tarzan (ターザン) 2012年 10/11号」 

雑誌「Tarzan」の最新号、正しい糖質制限ダイエットの特集です。
さっそく購入。

糖質制限ダイエットについては、いろんな方の体験談をお読みして、これは本当に痩せる!という確信を持っています。これまでにも何冊か関連する本を買っていますが、今回のTarzanの特集は、江部康二先生が監修されているということもあり、信頼のおける情報といっていいでしょう。
糖質制限ダイエットのルール8か条に始まって、糖質制限のキホンQ&Aで詳しく解説、さらには、実践のために必要なレシピ集もたくさん載っています。

今夜はさっそく、31ページに載っているカリカリチーズチップスを作ってみました。
ピザ用チーズを大さじ1ずつオーブンシートに載せて、青のりをふりかけ、レンジで3分。
簡単なのに、この美味しさは反則です(笑)

糖質制限お弁当のレシピもマンネリ化しているので、この雑誌を参考にしていろいろ作ってみようと思います。

Tarzan (ターザン) 2012年 10/11号 [雑誌]Tarzan (ターザン) 2012年 10/11号 [雑誌]

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煮物などお砂糖を使うメニューは、同じ分量のラカントで代用しても味に問題ありません。
料理酒は、日本酒の代わりに焼酎を使い始めました。
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